La patatina perfetta

11 Set

Croccante fuori, morbida dentro. Se le donne seguissero la regola della patatina fritta perfetta, saprebbero conquistare anche i palati più difficili. Ma unire fragranza e morbidezza non è tanto semplice. Partiamo dal concetto di morbidezza, le donne morbide sono quelle buone di spirito con il cuore tenero, quelle che hanno sempre una parola gentile, che non si incazzano manco quando vengono tradite, ingannate o prese in giro. Gli uomini vanno pazzi per questa tipologia perché consente loro di corteggiare, contemporaneamente, le donne croccanti, quelle con un aspetto così invitante che anche se buone buone non sono, va bene lo stesso. Ma se per ottenere il sapore perfetto, è necessario unire entrambe le caratteristiche, qual è il segreto per cucinare la patatina perfetta? La qualità e la temperatura dell’olio che si usa durante la frittura: il contesto in cui si incontra la patatina in questione. E a dispetto di tutte le variabili che possono incidere su una cattiva cottura, ci sono sempre le salse che aggiustano il sapore. La patatina fritta perfetta non è facile da trovare e allora tanto vale farsene una ragione e accontentarsi di quella imperfetta a cui si può aggiungere la dolcezza del ketchup o l’acidità della maionese, fino ad ottenere quella dal gusto irresistibile.

The perfect potato chip – Crispy outside, soft inside. If women followed the rule of the perfect potato chip, they would be able to conquer even the most demanding taste. Combining crispness and softness isn’t such an easy task. Let’s start from the concept of softness, soft women are good ones, sweet hearts, those who are always kind and never get upset even when cheated or fooled. Men go crazy for this type of woman as they are then free to flirt, at the same time, crispy women, those who have such an appealing aspect that even if not good, are worth a try. But in order to obtain the perfect taste, it is necessary to combine both characteristics, what is the secret to get the perfect chip? The quality and temperature of frying oil: the context where you meet that “chip”. And despite all variables that can affect frying, there are always sauces at your disposal to improve the taste. Perfect potato chips are not easy to find, that’s better to be happy with imperfect chips and add some sweet ketchup or sour mayonnaise, up to get the irresistible taste.